La santé bucco-dentaire, un maillon indispensable pour la santé globale, l’avis de l’ESEM France

La santé bucco-dentaire, un maillon indispensable pour la santé globale, l’avis de l’ESEM France

L’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire a décidé de lancer de nombreuses campagnes de sensibilisation auprès de la population mais également auprès du gouvernement afin qu’elle devienne une de ses priorités. Car si son impact sur la santé générale n’est plus à démontrer, la plupart des Français ignorent ce lien. L’ESEM France vous donne son avis sur ces actions de sensibilisation. Le manifeste de L’UFSBD Elle vient de le publier afin que cette thématique soit considérée comme un véritable défi sanitaire à relever pour les prochaines années. Les Français négligent…

Read More

Bien associer le vin avec les plats

Bien associer le vin avec les plats

Si vous avez pris des cours d’œnologie à Beaune, Lyon ou encore Bordeaux, vous avez surement dû parler un peu histoire du vin et de ses coutumes. L’association des vins avec les plats n’est apparue qu’après la fin du XVIIIème siècle. Avant cette date, les différents pats étaient servis en même temps et le vin ne se dégustait qu’au début et à la fin du repas. De nos jours, les repas sont plus structurés et les plats se suivent dans un ordre bien précis. Tous comme chaque met, les différents…

Read More