Concilier écologie et économie en productions végétales Du fait du « verdissement » imposé par la Politique Agricole Commune, la monoculture maïs n’est plus de mise dans le Sud-ouest : différentes variétés de blé, de l’orge, du tournesol donnent des paysages variés et les champs de colza actuellement en fleurs sont éclatants. Le bénéfice de cette diversité culturale n’est pas seulement esthétique, il est aussi agronomique : un assolement diversifié enrichit le potentiel du sol. Particulièrement si on y implante des légumineuses, comme les fèves, pois ou lentilles, cultures Bio que la Coopérative LUR…
Read MoreLa Coopérative LUR BERRI : en phase avec les attentes des consommateurs
